LONTONG KUPANG

-

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kupat tahu

-
Gambar
 Kupat tahu adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu, kol, dan tauge yang telah digoreng, dicampur dengan bumbu kacang dan kecap. Sebagai alternatif, lontong dapat juga digunakan sebagai pengganti ketupat. Ada banyak jenis kupat tahu, tetapi yang terkenal ialah yang berasal dari Singaparna, Surakarta, dan Grabag yang masing-masing memiliki perbedaan pada bumbu dan pelengkap. Pada versi Magelang dan Solo, terdapat irisan kol, bakwan, mi, dan tahu putih, sementara pada versi Singaparna, terdapat tauge yang telah direbus
Baca selengkapnya

LONTONG MI

-
Gambar
Filosofi Lontong Mi Surabaya, sebuah kota yang ada disalah satu provinsi di Indonesia yaitu Jawa Timur yang mana kota Surabaya ini disebut juga dengan "Kota Pahlawan" yang pda masa lampau memiliki kisah sejarah yang panjang dan heroik yang menjadi penentu masih eksisnya Surabaya dizaman sekarang. Di samping itu semua Surabaya juga memiliki makanan khas yang layak untuk dicoba yaitu lontong mie.Tentunya makanan ini memiliki ciri khas dlam cita rasa, dengan kombinasi rasa yang sempurna antara gurih, manis dan segarnya yang menjadi favorit warga Surabaya dan pengunjung ditengah panas mentari disiang hari. Asal Usul Lontong Mi Lontong mie memiliki asal usul yang singkat sebenarnya, yaitu pada saat itu warga lokal sedang membuat sebuah racikan bumbu dari rempah rempah yang sudah ada agar bisa menyajikan makanan yang sedap lagi menggugah selera, sampai terbentuklah sebuah resep khas dengan kuah gurihnya yang sesuai denagn namanya juga yaitu lontong mie yang memiliki dua bahan utama...
Baca selengkapnya